Помідори половинками: смачно і просто!

Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте смачний рецепт помідорів половинками від Тетяни. Пропорції на банку 0.5 л.

Інгредієнти:

  • 4-5 помідорів твердих сортів (на 0.5л баночку)
  • Маленький пучок зелені петрушки
  • 1-2 зубчики часнику
  • 0.5 головки цибулі
  • 3 шт. перцю горошком
  • 1-2 шт. перцю пахучого
  • 1 ст. л олії

Маринад: 

На 5-6 0.5 л баночок:

  • 1 л води
  • 1.5 ст. л. солі (рівних)
  • 4 ст. л. цукру (з вершком)
  • 50 мл оцту

Спосіб приготування

  • Зварити маринад.
  • На дно баночки положити перець чорний і пахнючий, порізану кільцями цибулю, зелень петрушки, порізаний часник, олію, порізані помідори.
  • Залити не дуже гарячим маринадом.
  • Стерилізувати 0.5 л – 5 хв, 1 л – 10 хв.
  • Смачного!

Тетяна Мельничук

Пошепки

Цікавий рецепт, чи не так? А як ви консервуєте помідори?

Надсилайте свої рецепти нам на пошту [email protected], а редактори Пошепок поділяться ним з іншими читачами.

Читайте також простий, але смачний рецепт “Квашених помідорів з гірчицею у 3 л банку”

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

JuliaG
Adblock
detector