Повітряний і м’який, пухнастий пиріг з абрикосами

Такий пиріг приготувати надзвичайно легко, однак він дійсно дуже ароматний та смачний. Можете використовувати не лише абрикоси, а й іншу начинку. 

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове розм’якшене, 100 г;
  • цукор, 6 ст.л;
  • яйця, 2 шт.;
  • сметана, 250 г;
  • сіль дрібка;
  • борошно, 230 г;
  • абрикоси, 9 шт.;
  • розпушувач, 15 г.

Процес приготування пирога з абрикосами:

Вершкове масло слід розм’якшити й змішати його з цукром. Перетерти, щоб вийшла однорідна маса. Тепер збиваємо яйця до цієї суміші й збиваємо все вінчиком. 

Потім ще сюди ж кладемо сметану й знову змішуємо.

Борошно слід просіяти разом з розпушувачем, додати до яєчної суміші разом з вінчиком.

Застелити деко пергаментним папером. Абрикоси промити, просушити та нарізати на половинки, кісточку слід забрати. 

Тепер на деко слід викласти тісто, розрівняти, зверху – розмістити абрикоси. 

Розігріти духовку до 180 градусів та випікати пиріг протягом 35 хвилин. 

Форму слід вийняти з духовки, пиріг прикрити рушником й так залишити на деяких час до повного остигання. Потім все посипаємо цукровою пудрою. 

Тепер потрібно акуратно вийняти пиріг з форми. Далі все нарізаю на шматки подаю до чаю.  

Ось такий ароматний пиріг ви можете зробити самостійно, а сметанний пиріг чудово поєднується з абрикосами! 

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector