Котлети без смаження: швидко та смачно!
Мало хто готує котлети в духовці. І це даремно, адже запечене м’ясо є більш соковитим та ароматним.
Як приготувати котлети в духовці
Надзвичайною перевагою приготування в такий спосіб є те, що тут майже не використовується олія. Без смаження вони набагато корисніші та менш калорійні, такі котлети можна їсти навіть тим, хто худне. Ще один плюс: за один раз на деку можна зробити велику партію котлет (15-20 штук), її вистачить на всю сім’ю. В такий спосіб ви зекономите багато часу.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 г яловичини
- 300 г свинини
- 1 цибулина
- 2 невеликих картоплини
- 2 яйця
- 3 зубчики часнику
- 0,5 ст. молока
- 3 скибочки білого хліба
- зелень за смаком
- сіль і перець за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Пропусти м’ясо через м’ясорубку та додай цибулю.
- Натри картоплю на дрібній тертці.
- Додай до фаршу картоплю, яйця, подрібнений часник. Перемішай всі інгредієнти, додавши сіль та перець.
- Залий хліб молоком і перетвори в кашку за допомогою блендера.
- Подрібни зелень та додай в фарш разом з хлібом.
- Для того, щоб м’ясо було більш соковитим, перед приготуванням постав його на годину в холодильник.
- Розігрій духовку до 180 градусів, а деко застели пергаментним папером, змащеним вершковим маслом, або фольгою.
- Намочи руки та сформуй котлети.
- Виклади сформовані котлети на підготовлений лист та запікай 40 хвилин.
Тепер можете куштувати ці смачні котлети!
Ви колись готували за схожим рецептом?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Добре смакують зі сметаною і навіть холодними! Чоловік та діти у захваті!
Сезон кабачків, які дуже корисні для організму вимагає такої ж різнома... -
Швидкий і смачний пиріг-запіканка на вечерю
Сьогодні у нас на вечерю буде дуже смачний і швидкий пиріг-запіканка. ... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Як засолити огірки, хрускіт яких почують навіть сусіди
Саме час дбати про соління на зиму. Рік видається важким, тож запасати... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Баклажани з начинкою: їм майже кожного дня, а вони й досі не набридають
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на... -
Тісто цього пирога під час випічки перетворюється в ніжний крем. А готується він дуже просто
Незвичайна випічка не обов'язково повинна бути складною, правильно? ... -
Рецепт приготування пухких сирників
Не впливають на фігуру. Завдяки цій хитрості сирники будуть ніжні, пух... -
Шніцелі з сиром: спробуйте обов’язково!
Просто їжа богів! Збережи рецепт, щоб не забути насолодитися цією смак... -
Як навчитися робити ідеальні млинці: 10 правил без яких не обійтися
Не дарма в народі існує прислів'я: " Перший млинець — нанівець". А ви... -
Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок
Не очікувала, що це буде так смачно. Багато з нас на сніданок готую... -
Сирники як в садочку: секрет ідеальних пропорцій інгредієнтів
Цей смак з дитинства ви з легкістю відтворите в себе на кухні. Скла... -
Два рецепти часникової пасти на зиму: ароматна заготівля для гурманів
Зараз літо - ми ласуємо фруктами, ягодами, свіжими овочами, правда, в... -
Салат «Французький поцілунок» з м’ясом, овочами і сиром: смачний і легкий
Салат для справжніх гурманів. Якщо ви любите ніжні закуски, то це в...