Продукти, які не варто вживати після 55

Усі ми хочемо виглядати розкішно: як в 25,  так і в 55.

Вже звично асоціювати вікові зміни зі шкірою, зморшкуватими руками, болем в суглобах і аптечкою замість косметички в сумці. Але зміни бувають не тільки зовнішніми, а й внутрішніми.

Зовнішній вигляд — лише їх відображення. Наприклад, ви знали, що більшість людей віком від 55 років страждає зниженою кислотністю шлунка, розладами шлунково-кишкового тракту, виразками та ерозіями? Це безпосередньо пов’язано з тим, що вони їдять. Так, за своїм раціоном потрібно стежити завжди.

Є кілька важливих факторів, які ви просто зобов’язані враховувати, складаючи новий правильний раціон. Перший — зміна обміну вуглеводів, яка зменшує активність інсуліну. Під номером два у нас зниження активності обміну білків. Ну а третє — це все ті ж зміни, але вже в обміні жирів, є великий ризик завестися зайвою вагою, навіть якщо цією проблемою ви ніколи не страждали.

Поради Наталії Круглової

Відомий лікар-дієтолог Наталія Круглова радить людям у віці серйозно поставитися до свого харчування та уникати цілого ряду продуктів, що стимулюють вироблення травних ферментів: забудьте про занадто гострі спеції, великої кількості соусів з гострим смаком.

Відмовтеся від продуктів щільної консистенції, особливо смажених. Через атрофію слизової оболонки травної системи організму занадто важко їх переробляти. Те ж стосується і цільних горіхів, а ось горіхова паста підійде чудово.

Юрій Серебрянський про заборонену їжу

Кардіолог Юрій Серебрянський наполягає на тому, що вибір продуктів також повинен залежати від наявності тих чи інших захворювань. Якщо з віком у вас з’явилися проблеми з серцем, мінімізуйте кількість споживаного цукру і солі. Також шкідливими вважаються полісахариди й крохмалі, адже для їх нормального засвоєння підшлункова залоза працює з подвійним навантаженням.

Якщо у вас порушений білковий обмін, їжте менше яловичини, свинини та баранини, замінюючи їх куркою та індичкою. У разі коли підводить ендокринна система, відмовтеся від легкозасвоюваних жирів тваринного походження. Останнє особливо актуально для людей з високим рівнем холестерину.

Згідно з дослідженнями вчених з Колумбійського університету, насичені жирні кислоти призводять до утворення затверділих ділянок і загибелі здорових клітин.

Овочі та риба дуже навіть вітаються в раціоні після 55. Варіть продукти, а не обсмажуйте в олії, готуйте на пару і запікайте без утворення скоринки, тушкуйте в малій кількості води.

І ще кілька рекомендацій:

  • Пийте більше трав’яного чаю. Він допоможе очистити ваш організм від ряду токсичних речовин.
  • Їжте більше фруктів і овочів в сезон, а зелень використовуйте не тільки для прикраси готової страви.
  • Сухофрукти й мед — парочка, яку можна поєднувати й з кашею, і з молочними продуктами. Починайте так ранок.
  • Коли хочеться солодкого, їжте цукати, краще домашні, і трохи чорного шоколаду з вмістом какао від 74%.
  • Вечеряйте за 4 години до сну, а за годину можна випити склянку знежиреного кефіру.
  • Обов’язково їжте зварені круто яйця.

А щоб уже на пенсії ви не зіткнулися з проблемами щитовидної залози, вам потрібно щоранку натщесерце з’їдати 1 ч. л. лляного насіння. Це хороший старт для вашого організму.

Кажуть, що з віком досить важко наситити організм вітамінами. Це так. Але якщо вчасно переглянути свій раціон, з дефіцитом ви не зіткнетеся. Їжте приблизно 5-6 разів на день, подбайте про те, щоб перекуси були корисними, і тоді ні зайва вага, ні стрімке старіння, ні хвороби не зламають вас.

Чи була ця інформація корисною для вас?

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: