Якщо ви вже не знаєте, що приготувати своїй родині на сніданок, цей рецепт стане справжнім порятунком! Виходить надзвичайно смачно та швидко.
Інгредієнти:
- Манна крупа – 1,5 ст. л.;
- Яйце – 2 шт.;
- Молоко – 3 ст. л.;
- Сосиски – 2 шт.;
- Твердий сир – 70 г;
- Зелень за смаком;
- Сіль, перець.
Приготування:
- Яйця збиваємо виделкою, додаємо сіль, перець.
- Вливаємо молоко та додаємо манку. Добре збиваємо все до однорідності.
- Залишаємо суміш на 15 хвилин, аби манка трішки набухла.
- Сосиски необхідно натерти на тертці та додати до яєць.
- Зелень подрібнюємо й також додаємо у яєчну суміш.
- Після цього, натираємо сир й половину висипаємо у суміш. Розмішуємо.
- На пательні розігріваємо невелику кількість олії та викладаємо половину тіста.
- Його необхідно добре розрівняти та сформувати млинець.
- Готувати цю страву краще під кришкою, аби все добре просмажилося.
- Перевертаємо млинець та присипаємо його половиною сиру, що залишився. Решту використаємо для приготування другого млинця.
- Лопаткою загортаємо млинець у рулет й обсмажуємо його з обох сторін.
- Точнісінько так само готуємо інший рулет.
- Краще подавати зі сметаною, або іншим соусом.
Який ваш улюблений варіант сніданку?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia