Якщо ви завжди мріяли навчитися готувати таку ж піцу, як у кращих італійських ресторанах, то цей рецепт стане для вас справжньою знахідкою. Готується вона доволі легко, а смак просто зачаровує!
Інгредієнти для тіста:
- Борошно – 600-700 г;
- Тепла вода – 400 мл;
- Сухі дріжджі – 10 г;
- Олія – 50 мл;
- Дрібка солі.
Приготування:
- Засипаємо у воду дріжджі, додаємо сіль, олію та обережно вводимо борошно. Починаємо замішувати тісто.
- Накриваємо його та відставляємо у тепле місце на годину.
- Готове тісто трохи розминаємо та формуємо коло. Викладаємо на деко й робимо бортики.
- Змащуємо тісто соусом та викладаємо начинку. Це може бути різноманітний сир, ковбаса, гриби, зелень та м’ясо.
- Відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку на пів години.
- Верх піци посипаємо тертим сиром і випікаємо ще 10 хвилин.
Вам сподобався цей рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia