Рецепт надзвичайно простий, з мінімальною кількістю продуктів. Однак суп виходить смачний та дуже ароматний!
Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Курячий фарш – 400 г
- Картопля – 2 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Петрушка — гілочка
- Сіль та перець
- Вермішель – 70 г
Крок 1. Зварене на круто яйце нарізати на дрібні шматочки.
Крок 2. Дрібно нарізане яйце додати до фаршу, а також подрібнену цибулю та петрушку. Усе перемішати.
Крок 3. Сформувати кульки з фаршу та покласти їх у гарячу воду на 2-3 хвилинки.
Крок 4. Злити воду, додати літр свіжої (гарячої) води, порізану картоплю і варити фрикадельки з картоплею ще 10 хвилин. Після цього додати вермішель і проварити ще 10 хвилин.
Крок 5. Моркву і цибулю подрібнити або натерти на грубій терці та обсмажити. Тоді додати до фрикадельок. Проварити ще 10 хвилин.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!