Я дуже люблю печериці в будь-якому вигляді, і сьогодні хочу поділитися рецептом дуже смачних фаршированих печериць в духовці. Вони можуть бути закускою на святковому столі або повноцінною повсякденною стравою.
Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Печериці середнього або великого розміру – 800 г
- Куряче філе – 300 г курячого філе
- Твердий сир – 100 г твердого сиру
- Цибуля – 1 цибулина
- Сіль та перець
За приготуванням слідкуйте на ВІДЕО
Крок 1. Почистити гриби, відділити шапочку від ніжки.
Крок 2. Відварити куряче філе з лавровим листком, духмяним перцем та гвоздикою.
Крок 3. Подрібнити цибулю, а також ніжки грибів. Усе разом тушкувати.
Крок 4. Філе нарізати дрібно та додати до цибулі з грибами. Усе подрібнити за допомогою блендера до однорідної маси.
Крок 5. Тією масою фарширувати печериці. Зверху посипати натертим сиром.
Крок 6. Помістити у духовку на 20 хвилин.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!