Якщо ви ще не готували ікру з грибів, тоді зробіть це негайно!! Адже це неймовірно смачна начинка для ваших пиріжків взимку. Або ж ви зможете насолоджуватись смаком грибів, просто намастивши цю ікру на свіжий хліб. Ммм смакота!!
Інгредієнти:
- Лісові гриби — 2 кг.
- Цибуля — 3 шт.
- Морква — 3 шт.
- Олія — 45 мл
- Сіль — 60 г
- Перець мелений — 7 г
- Оцет — 45 мл
Крок 1. Спочатку гриби слід очистити та ретельно помити. Потім кидаємо варити (60 хвилин). Час від часу потрібно знімати піну.
Крок 2. Натерти моркву та обсмажити її на пательні.
Крок 3. Нарізати цибулю й додати до моркви на пательню.
Крок 4. Потім злити воду з грибів. Та перемолоти усі інгредієнти через м’ясорубку.
Крок 5. Висипати суміш на пательню та тушкувати на середньому вогні 60 хвилин. При цьому варто постійно помішувати.
Крок 6. Після цього посоліть, поперчіть, дайте спеції, які вам до смаку та оцет.
Крок 7. Залийте грибну ікру у банки, попередньо простерилізовані. Налийте по 15 мл киплячої олії у банки та закрийте кришками.
Смачного!
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.