Рецепт ідеальних панкейків на воді. Це дууже смачно!

Рецепт ідеальних панкейків на воді. Панкейки — це чудовий солодкий сніданок для усієї сім’ї!

Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy

Інгредієнти (на 12 порцій) :

• Вода – 250 мл
• Борошно – 260 г
• Цукор – 2 ст. л
• Яйця – 2 шт.
• Ванілін – 1 г
• Олія оливкова – 2 ст. л
• Розпушувач для тіста – 2 ч. л
• Сіль – 1/2 ч. л

Крок 1. Жовтки відокремити від білків. Білки помістити у холодильник. Жовтки перекласти у глибоку миску, влити 250 мл води та збити вінчиком, поки на поверхні не з’явиться піна.

Крок 2. Туди ж всипати просіяне борошно, додати розпушувач та ванілін. Перемішати до однорідної маси. Влити оливкову олію. Усе перемішати.

Пошепки

Крок 3. Холодні білки збити з сіллю і, поступово додавати цукор. Збити до пишної пінки. Білкову піну додати в тісто й обережно перемішати до однорідності.

Крок 4. Потім у центр добре розігрітої сухої сковороди викласти по 3 ст. л тіста. Коли млинець став матовим та покрився бульбашками — тоді можна перевертати на інший бік.

Крок 5. Випечені з двох боків панкейки викласти на тарілку. Подавати можна із шоколадом, варенням або згущеним молоком, але все ж таки радимо спробувати із медом і бананами. 

Смачного!

Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6

Напишіть нам в коментарях у Facebook!