Рецепт неймовірно ніжного та легкого десерту без випічки

На завжди хочеться щось готувати за складними рецептами.

А ще важче, коли ти прагнеш зберегти фігуру, але до цього дуже хочеться солодкого. Сьогодні ми будемо готувати ідеальний торт без випічки — за цим рецептом ви не будете витрачати час на довге приготування.

Торт на швидку руку «Сніговий пух» ще й має неймовірно ефектний вигляд, адже в ньому поєднується лимонне желе з карамелізованою кокосовою стружкою. Легкий та ніжний десерт для тих, хто є справжнім поціновувачем солодкого. 

Складові:

  • печиво 100 г
  • лимонне желе 2 шт.
  • сир 500 г
  • цукрова пудра 3 ст. л.
  • ванільний цукор 10 г
  • сметана 250 г
  • вершкове масло 35 г
  • цукор 35 г
  • кокосова стружка 70 г

Приготування:

1. Лимонне желе потрібно розчинити в гарячій воді, а потім залишити остигати при кімнатній температурі. Сметану збийте з цукровою пудрою та ванільним цукром до утворення піни, а сир потрібно збити міксером до кремоподібного стану. Сметанкову масу додавати в сир порційно та перемішувати, щоб все разом утворило однорідну пишну масу.

2. Рідке желе також додаємо до суміші сиру й сметани. Все збиваємо міксером на мінімальних швидкостях.

3. Харчовою плівкою потрібно застелити форму для випікання та першим шаром викладіть печиво. На вершковому маслі обсмажте кокосову стружку й додайте цукор.

4. Десерт посипте зверху обсмаженою стружкою та помістіть в холодильник на одну ніч.

Також ви можете імпровізувати та замінювати кокосову стружку тертим шоколадом, подрібненими горіхами чи  навіть крихтою з печива.

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: