Цей салат справжня знахідка!! Варити нічого не потрібно, заправка просто приголомшлива: без майонезу і сметани!
Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Капуста – 1/4 невеликого качана
- Помідори – 3 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Цибуля фіолетова – 1 шт.
- Ковбаса – 150 г.
- Сир – за бажанням
- Соняшникова олія – 3 ст.л
- Сік лимона – 1 ст.л
- Сіль перець
- Часник – 1 зубчик
Крок 1. Тоненько нашинкувати звичайну білокачанну капусту.
Крок 2. Огірки нарізати соломкою.
Крок 3. Фіолетову цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Крок 4. Сирокопчену ковбасу також нарізати соломкою та додати до усіх інгредієнтів.
Крок 5. З помідорів слід видалити серединку, іншу тверду частину нарізати маленькими кубиками.
Крок 6. Салат заправити олією, однією ст. л лимонного соку, пропустити через часникочавку часник, а також поперчити.
Крок 7. Усе перемішати й можна ще додати сир та зелень.
Крок 8. Як ідея для подачі, можна загорнути салат у тонкий лаваш.Підсушити трохи на сковороді до хрусткої скоринки.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!