Смачний, солодкий, ароматний, дуже м’який і готується практично з нічого. Тісто пластичне, ніжне, слухняне і приємне в роботі. Рулет легко згортається і з’їдається так само миттєво як готується. А ще в цей рулет можна додавати банани, які почали темніти і ви не знаєте де їх застосувати. Рецепт дізналися в Ольги Матвій!
Інгредієнти для бісквіта:
- 45 г какао.
- 70 г цукрової пудри.
- 3 яйця.
- 0,5 ч. ложки розпушувача.
- дрібка солі.
Інгредієнти для начинки:
- 2 банани.
- 2 г ваніліну.
- 250 г домашнього сиру.
- 60 г вершкового масла.
- 1 лимон.
- 35 г цукрової пудри.
Приготування:
- Для того, щоб приготувати бісквіт, потрібно збити яйця в зручній місткості. Потім всипаємо цукрову пудру та дрібку солі. Продовжуємо все ретельно збивати.
- Далі потрібно через сито просипати розпушувач та какао у збиті яйця. Перемішуємо всі інгредієнти силіконовою лопаткою, щоб у нас утворилася однорідна маса. Розподіляємо рівномірно тісто по прямокутному листу, застеленому пергаментом.
- Приступаємо до випікання бісквіту. Ставимо його у попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Залишаємо на 15 хвилин. Гарячий бісквіт потрібно одразу завернути в щільний рулет. Пергамент знімати не потрібно. Залишаємо його у такому виді до охолодження.
- Готуємо начинку. У мисочці змішуємо такі інгредієнти: сир, шматочок м’якого вершкового масла, ванілін, цукрову пудру і цедру одного лимона. Збиваємо все в блендері до однорідної маси.
- Розвертаємо рулет та відокремлюємо від нього пергамент. Рівномірно викладаємо на нього сирну начинку. викладаємо банан на край рулету. Добре притискаємо бісквіт, починаємо завертати рулет. Рулет загортаємо харчовою плівкою та кладемо в холодильник на цілу ніч.
- Вранці посипаємо рулет какао. Смачного вам!
Вашим рідним точно сподобається такий десерт. Ви можете прикрасити його на свій смак: цукатами, тертим чорним шоколадом, цукровою пудрою, або ж свіжими ягодами. Аромат вас вразить!
А ви пробували готувати банановий рулет?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Помилка у приготуванні Вінегрету, якою грішить кожна господиня
Рецепт Вінегрету існує вже дуже давно. Тому, здається, вправних господ... -
6 помилок при консервації, що перекреслюють усі ваші старання. Як їх більше не допускати
Кожна господиня, яка робить закрутки переймається, щоб усі зусилля не... -
Свекруха поділилася унікальним рецептом. Не встигла вийняти з духовки, як страву вже з’їли
Ви любите експериментувати на кухні і дивувати гостей новими і незвичн... -
Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині
Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними? ... -
Замінюю оцет на інший інгредієнт – борщик стає у рази смачнішим!
Вже у кожному куточку світу знають, що борщ - то наша національна стра... -
Рецепт приготування курячих відбивних без яєць і борошна
Курячі відбивні - саме та страва, яку просто неможливо розлюбити. Ніжн... -
У Львові найсмачніші сирники не просто так! Ловіть 5 рецептів і смакуйте на здоров’я!
Напевно у Львові практично у всіх цукернях можна зустріти сирник. То ч... -
Смакота з картоплі: крутіше дерунів
Картопляні биточки Пропоную вашій увазі гідний рецепт для ситної вече... -
Соковита наливка всього з 3-х інгредієнтів
Мій дідусь щоліта готує вино зі смородини. Воно дуже смачне, у міру со... -
Запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
Такою картопляною запіканкою можна легко нагодувати всю сім’ю. Вона мо... -
Салат всього за п’ять хвилин: його завжди з’їдають першим
Салат, рецепт якого ми вам сьогодні пропонуємо, можна приготувати всьо... -
7 помилок перед сном, через які збільшується вага
Після важкого робочого дня ввечері усім нам хочеться добре відпочити т... -
Чому торт “Крем-брюле” без випікання затьмарив усі інші рецепти
Чого найбільше хочеться в погану погоду чи поганий настрій? Чогось сол... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
П’ять класних молочних коктейлів!
1) Полуничний Мілкшейк Інгредієнти: 100 г полуниці 200 г ва...