У світі існує багато національних кухонь, але на їх тлі значно виділяється алжирська.
Її особливістю є те, що уся випічка є дуже солодкою, але практично не містить цукру і молочних продуктів. Алжирці споживають багато меду, горіхів і сухофруктів.
Сьогодні ми вам хочемо розповісти про пиріг “мшуша” – алжирське національне блюдо. Це пиріг без цукру, кефіру і молока, та ще й готується на сковороді.
Рецепт пирога на сковороді
Інгредієнти:
- 6 ст. л. манки;
- 7 яєць;
- 5 ст. л. меду;
- 3 ст. л. рослинної олії;
- 10 г розпушувача;
- 1 щіпка солі.
ПРИГОТУВАННЯ
- Збий гарно усі яйця та не дивуйся, що їх так багато. Це основа пирога.
- До яєць необхідно додати манну крупу та все ретельно перемішати. Після цього настоюй 5 хвилин.
- Додай до манки рослинну олію, щіпку солі. Перемішай.
- Розігрій на сковороді рослинну олію та насип розпушувач в тісто і перемішай суміш. Вилий її на сковороду.
- Обсмажувати пиріг потрібно на повільному вогні хвилин 5 – 7. Потім переверни пиріг і смаж ще 3 хвилини.
- Випічку викладаємо на тарілку і змащуємо медом.
Це надзвичайно смачний пиріг, ніжний та соковитий. А на приготування необхідно всього 10 хвилин. Спробуйте!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Мариновані помідори з листям малини – просто пальчики оближеш
Любі господиньки, ви ж не забули, що на носі сезон консервації? Треб... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Швидкий і смачний пиріг-запіканка на вечерю
Сьогодні у нас на вечерю буде дуже смачний і швидкий пиріг-запіканка. ... -
Добре смакують зі сметаною і навіть холодними! Чоловік та діти у захваті!
Сезон кабачків, які дуже корисні для організму вимагає такої ж різнома... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Як засолити огірки, хрускіт яких почують навіть сусіди
Саме час дбати про соління на зиму. Рік видається важким, тож запасати... -
Приголомшливе яблучне варення, схоже на прозорі цукати в сиропі
Цей незвичайний рецепт варення допоможе вам приготувати справжню смако... -
Баклажани з начинкою: їм майже кожного дня, а вони й досі не набридають
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Пиріжки з ягодами на сковороді
Що може бути краще, ніж смачні домашні пиріжки? Ця страва найкраще пі... -
Тісто цього пирога під час випічки перетворюється в ніжний крем. А готується він дуже просто
Незвичайна випічка не обов'язково повинна бути складною, правильно? ... -
Шніцелі з сиром: спробуйте обов’язково!
Просто їжа богів! Збережи рецепт, щоб не забути насолодитися цією смак... -
“Кабачки з сардиною”. Мій улюблений зимовий рецепт
Цього року моя подруга поділилась зі мною смачним рецептом салату з ка... -
0,5 л теплої води; 9 ст. л. борошна; 2 ст. л. майонезу; 2 яйця. Для ...
Млинці, приготовані за цим рецептом, виходять ніжними й міцними водноч... -
Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок
Не очікувала, що це буде так смачно. Багато з нас на сніданок готую...