Салат з крабовими паличками, омлетом і сиром, який чудово підійде як на кожен день, так і на святковий стіл. Салат виходить дуже смачним і ситним, та й готується швидко та просто.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Сіль – 2 г
- Крабові палички – 180 г
- Сир – 150 г
- Цибуля – 1 шт.
- Майонез
Маринад:
- Сіль – 0.5 ч. л
- Цукор – 1 ч. л
- Оцет – 1 ст. л
Крок 1. Спочатку замаринувати цибулю. Нарізати цибулю тоненькою соломкою. Додати сіль, цукор та оцет. Усе залити холодною водою.
Крок 2. Розбити в миску яйця та посолити. За допомогою вінчика або виделки збити яйця.
Крок 3. Пательню змастити олією. Вилити яйця та випікати тоненькі млинці. Довго смажити не треба, щоб млинці залишились блідими. Потім скласти млинці на тарілку та дати остигнути.
Крок 4. Тоненькою соломкою нарізати крабові палички, сир та омлетні млинці.
Крок 5. З маринованої цибулі вилити воду та легко витиснути зайву рідину. Додати цибулю до салату та перемішати.
Крок 6. Усе заправити майонезом. За бажанням додати сіль, перець або інші спеції.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!