Хрумкі цибулеві кільця з сиром — це чудова закуска! Такі кільця виходять набагато смачнішими, ніж ті, що подають у ресторані.
Більше цікавих та простих рецептів з ФОТО або ВІДЕО шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Яйця – 5 шт.
- Борошно – 250 г
- Сухарі панірувальні – 230 г
- Олія
Крок 1. Почистити цибулю від лушпиння та відрізати з обох боків краю.
Крок 2. Більшу частину цибулі, яка у нас вийшла, нарізати на великі кільця.
Крок 3. Розділити на кільця.
Крок 4. Сир нарізати смужками й помістити у середину найбільших кілець.
Крок 5. Сир має бути всередині, як на фото.
Крок 6. Всередину помістити менше кільце цибулі. Таким чином сир виходить прошарком між цибулею.
Крок 7. Заготівлі перекласти в холодильник на 1 годину.
Крок 8. Підготувати три зручні миски для панірування. В одній збити виделкою яйця, в інші висипати борошно та сухарі. Панірувати кільця в такій послідовності: борошно, яйця, сухарі, а потім знову вмочити у збиті яйця та обваляти в сухарях.
Крок 9. У невелику каструльку влити олію та розігріти її. Обсмажити кільця до золотистої скоринки. Готові снеки викласти на паперову серветку для того аби позбутися зайвої олії.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!