Салат “Бонапарт” – це нереальна смакота! До того ж він ніжний та смачний, з оригінальним оформленням.
Інгредієнти:
- Печериці свіжі – 500 г
- Куряче філе – 500 г
- Морква – 450 г
- Сир – 300 г
- Яйця – 4 шт.
- Картопля – 2-3 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Сметана
- Олія
- Сіль і чорний мелений перець на свій смак
Крок 1. Моркву натерти на грубій терці. Посолити, поперчити та обсмажити на олії.
Крок 2. Нарізати дрібно цибулю й теж підсмажити до золотої скоринки.
Крок 3. Нарізані гриби трохи підсмажити.
Крок 4. Куряче філе відварити та нарізати соломкою.
Крок 5. Картоплі слід відварити в шкірці, а потім почистити та натерти на грубій терці. Сир натерти на дрібній.
Крок 6. Відварені яйця нарізати дрібно.
Крок 7. Тоді усе накладаємо шарами та змащуємо сметаною. 1 шар — картопля, далі гриби, сметана, м’ясо, цибуля, морква, сметана, яйця і сир.
Крок 8. Прикрашаємо зеленню та відправляємо у холодильник на 4 години.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!