Рецепт супового набору на зиму

За допомогою цього набору приготувати супчик взимку буде значно легше. І не дивно, адже овочі вже готові!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Болгарський перець 1 кг
  • Помідор 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 1 кг
  • Морква 1 кг
  • Кріп 1 пучок
  • Петрушка (зелень) 1 пучок
  • Цибуля зелена (перо) 1 пучок

ПРИГОТУВАННЯ:

Спершу потрібно натерти моркву на тертці з грубими отворами. Промиваємо перець та помідори й нарізаємо кубиками. Очищаємо ріпчасту цибулю, нарізаємо дрібно, потім ще потрібно нашаткувати зелень.

Придбайте спеціальні пакетики для заморожування продуктів заздалегідь – вони повинні мати замочок. Зазвичай мені вистачає пакета на 1 л. 

Випускаю з пакета все повітря, а тоді розміщаю всередину овочі. Ретельно закриваю та розміщаю в морозильну камеру. Одного пакета мені вистачає на два рази. Додаю такі овочі в різноманітні супи, до мяса, чи просто тушкую їх самостійно. 

Спробуйте! Яку заготівлю на зиму робите Ви?

U2

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector