Сирна запіканка, яка повертає у дитинство. Покрокове приготування сирної запіканки без борошна, який однозначно стане вашим фаворитом у книзі найулюбленіших рецептів.
Більше простих та цікавих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Сир – 1 кг
- Манна крупа – 5-7 ст. л
- Яйця курячі – 3 шт.
- Сметана – 8 ст. л
- Цукор
- Ваніль
- Сіль – 1/2 ч. л
- Масло вершкове розм’якшене – 60 г
Крок 1. В миску з сиром збити яйця та перемішати.
Крок 2. До маси додати цукор, манну крупу, сіль, ванілін та сметану. Вже після перемішування повинна вийти однорідна консистенція.
Крок 3. Залишити на годину.
Крок 4. Форму для запікання змастити маслом. Тоді вилити сиркову масу та вирівняти верх.
Крок 5. Розігріти духовку до 180 градусів та помістити запіканку на 40 хвилин (можливо знадобиться більше часу для запікання). Час випікання залежить від розміру форми, товщини викладеної маси в неї та особливостей духовки. Щоб зрозуміти чи готова запіканка, звертайте увагу на її зовнішній вигляд – вона має зарум’янена.
Крок 6. Готову запіканку витягнути із духовки. Якщо вона трохи впаде, не хвилюйтеся – це нормально.
До неї чудово підійде сметана, варення, мед, ягоди – все, що полюбляють ваші близькі. Цей десерт зробить щасливим кожного, як малечу, так й дорослого, які завдяки смаку та ніжній консистенції – повернуться у роки дитинства, насолоджуючись вашим кулінарним талантом.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!