Якщо ви давно хотіли знайти універсальний рецепт тіста для приготування булочок, біляшів чи коржиків, то це саме він! Його можна навіть використовувати для приготування піци, а саме тісто зберігається в холодильнику до 3 днів.
Інгредієнти:
- Борошно – 5 стаканів;
- Молоко – 500 мл;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Соняшникова олія – 2 ст. л;
- Сіль – 0,5 ч. л.;
- Сухі дріжджі – 11 г.
Приготування:
- В глибоку миску висипаємо 4 стакана борошна та додаємо до нього дріжджі.
- Обережно доливаємо тепле молоко, цукор, сіль та соняшникову олію. Все ретельно розмішуємо.
- Потім, додаємо ще один стакан борошна.
- Вимішуємо тісто, загортаємо його у харчову плівку та відправляємо у холодильник на 2-3 години.
- Таке тісто можна тримати в холодильнику 2-3 дні. Йому нічого не зробиться.
Часто щось готуєте з тіста? Яким рецептом користуєтеся?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia