Рецепт тонких млинців, який використовую завжди – виходять ідеальними

Існує безліч рецептів млинців з різними інгредієнтами.

Можна додавати розпушувач, дехто додає ваніль. Все залежить від вподобань, адже комусь подобаються пишні млинці, комусь – тонкі. Сьогодні ми ділимося рецептом дійсно смачних млинців, які може приготувати навіть недосвідчена господиня.

Начинку ви можете обирати на свій смак!

Інгредієнти:

• 0.5 л безалкогольного пива;
• 3 ст. л. цукру;
• апельсинова цедра – 1 ч. л.;
• сіль;
• 2 ст. л. олії;
• 400 г борошна;
• 2 пакетики ванільного цукру;
• 1 пакетик розпушувача.

Приготування:

Додаємо до олії цукор й все ретельно перемішуємо. Потім ще доливаємо пиво, додаємо борошно з розпушувачем, пиво, апельсинову цедру, ванільний цукор та сіль. 

Таку суміш потрібно ретельно перемішувати, замісити тісто й залишити його постояти на 20 – 30 хвилин. 

На сковороду влити олію та смажити млинці на повільному вогні. 

100 г шоколаду розтопити й змішати з 3 ст. л. цукру та 2 ст. л. води або молока. Розчинити цукор в шоколаді на паровій бані – чудова начинка для тонких млинців. 

Можна використовувати й іншу начинку.

Ви готували млинці за схожим рецептом? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!