Існує безліч рецептів млинців з різними інгредієнтами.
Можна додавати розпушувач, дехто додає ваніль. Все залежить від вподобань, адже комусь подобаються пишні млинці, комусь – тонкі. Сьогодні ми ділимося рецептом дійсно смачних млинців, які може приготувати навіть недосвідчена господиня.
Начинку ви можете обирати на свій смак!
Інгредієнти:
- 0.5 л безалкогольного пива;
- 3 ст. л. цукру;
- апельсинова цедра – 1 ч. л.;
- сіль;
- 2 ст. л. олії;
- 400 г борошна;
- 2 пакетики ванільного цукру;
- 1 пакетик розпушувача.
Приготування:
Додаємо до олії цукор й все ретельно перемішуємо. Потім ще доливаємо пиво, додаємо борошно з розпушувачем, пиво, апельсинову цедру, ванільний цукор та сіль.
Таку суміш потрібно ретельно перемішувати, замісити тісто й залишити його постояти на 20 – 30 хвилин.
На сковороду влити олію та смажити млинці на повільному вогні.
100 г шоколаду розтопити й змішати з 3 ст. л. цукру та 2 ст. л. води або молока. Розчинити цукор в шоколаді на паровій бані – чудова начинка для тонких млинців.
Можна використовувати й іншу начинку.
Ви готували млинці за схожим рецептом?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!