Багатьма улюблені сирники легко урізноманітнити, додаючи фрукти, ягоди, шоколад, горіхи, цедру і ароматизатори. Найчастіше готують з сухофруктами, ваніллю, а також свіжі плоди без проблем з’єднуються з тістом та зберігають соковитість. Наприклад, сирники з яблуками, легко ліпляться, при смаженні не розпливаються і благополучно тримають форму.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 200 г.
- Яблука сушені – 1 шт.
- Манна крупа – 2 ст. ложки.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Кориця мелена – за смаком.
- Борошно пшеничне – 3 ст. ложки.
- Цукор – 5 ст. ложок.
- Сіль – 1 дрібка.
- Олія соняшникова – за смаком (для смаження).
Приготування:
- Покладіть сир в миску та добре розімніть сир за допомогою вилки.
- Потім додайте до нього манку та вбийте одне яйце. Ретельно все перемішайте.
-
Помийте та почистіть яблука. Натріть їх на великій терці. Додайте до сирної маси та знову всі інгредієнти перемішайте.
-
Тепер додаємо корицю, цукор та дрібку солі.
-
Поступово, невеликими порціями почніть всипати борошно та вимішувати тісто.
-
Вологими руками сформуйте сирники. Акуратно обваляйте їх у борошні.
-
Розігрійте сковорідку, налийте олію і посмажте сирники. Смажте до рум’яності з обох сторін.
- Як тільки сирники будуть готові, покладіть їх на одноразові рушники, для того, щоб не залишилося зайвої олії.
А ви любите сирники?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Мариновані помідори з листям малини – просто пальчики оближеш
Любі господиньки, ви ж не забули, що на носі сезон консервації? Треб... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Пиріжки з ягодами на сковороді
Що може бути краще, ніж смачні домашні пиріжки? Ця страва найкраще пі... -
Добре смакують зі сметаною і навіть холодними! Чоловік та діти у захваті!
Сезон кабачків, які дуже корисні для організму вимагає такої ж різнома... -
Швидкий і смачний пиріг-запіканка на вечерю
Сьогодні у нас на вечерю буде дуже смачний і швидкий пиріг-запіканка. ... -
Приголомшливе яблучне варення, схоже на прозорі цукати в сиропі
Цей незвичайний рецепт варення допоможе вам приготувати справжню смако... -
Баклажани з начинкою: їм майже кожного дня, а вони й досі не набридають
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на... -
“Кабачки з сардиною”. Мій улюблений зимовий рецепт
Цього року моя подруга поділилась зі мною смачним рецептом салату з ка... -
Найкращі у світі рогалики: смачні й прості в приготуванні
Рогалики популярні у різних країнах світу. Формою вони дещо нагадуют... -
Смачненькі домашні іриски за 30 хвилин, які не містять шкідливих домішок
Усі ми ще з дитинства пам'ятаємо цей чудовий смак ірисок. Ці цукерки... -
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Шніцелі з сиром: спробуйте обов’язково!
Просто їжа богів! Збережи рецепт, щоб не забути насолодитися цією смак... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
0,5 л теплої води; 9 ст. л. борошна; 2 ст. л. майонезу; 2 яйця. Для ...
Млинці, приготовані за цим рецептом, виходять ніжними й міцними водноч... -
Маринад для курки з гірчицею: м’ясо тане в роті
В переважній більшості в духовці ми запікаємо страви зі свинини. Дуже...