Багато людей звикли до того, що бісквітні рулети можна придбати лише в магазині.
Насправді, вони набагато смачніші, якщо приготовлені в домашніх умовах. Ароматний і м’який рулет, який можна швидко приготувати до чаювання з гостями або просто для сім’ї.
Необхідні продукти для приготування бісквітного рулету:
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.;
- Борошно 100 г;
- Масло вершкове 2 ст. л.;
- Молоко чверть склянки;
- Крохмаль 40 г;
- Цукор 2/3 склянки;
- Пекарський порошок або сода (без гірки) 1 ч. л.;
- Сіль 0,25 ч. л.
Для начинки:
- Обирайте на свій смак: крем, шоколадна паста, варення і так далі.
Готуємо улюблений бісквітний рулет:
- Вилийте молоко в каструлю та підігрійте його. Потім додайте масло та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.
- До яйця додайте цукор та збийте міксером. Об’єм суміші має збільшитися в три рази. На це піде близько 10 хвилин.
- Змішайте борошно з пекарським порошком, крохмалем і сіллю. Просійте.
- Отриману борошняну суміш додайте в яєчну масу та замісіть тісто.
- В молочно-масляну суміш кімнатної температури опустіть 3 ложки тіста та ретельно перемішайте.
- Потім рідину перелийте в тісто і гарненько перемішайте.
- Вилийте тісто на деко та запікайте 15 хвилин при 190 °. Слідкуйте за приготуванням, щоб бісквіт не пересох.
- Бісквіт змастіть обраною начинкою та сформуйте рулет.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Помилка у приготуванні Вінегрету, якою грішить кожна господиня
Рецепт Вінегрету існує вже дуже давно. Тому, здається, вправних господ... -
6 помилок при консервації, що перекреслюють усі ваші старання. Як їх більше не допускати
Кожна господиня, яка робить закрутки переймається, щоб усі зусилля не... -
Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині
Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними? ... -
Смакота з картоплі: крутіше дерунів
Картопляні биточки Пропоную вашій увазі гідний рецепт для ситної вече... -
Свекруха поділилася унікальним рецептом. Не встигла вийняти з духовки, як страву вже з’їли
Ви любите експериментувати на кухні і дивувати гостей новими і незвичн... -
Запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
Такою картопляною запіканкою можна легко нагодувати всю сім’ю. Вона мо... -
Салат всього за п’ять хвилин: його завжди з’їдають першим
Салат, рецепт якого ми вам сьогодні пропонуємо, можна приготувати всьо... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Замінюю оцет на інший інгредієнт – борщик стає у рази смачнішим!
Вже у кожному куточку світу знають, що борщ - то наша національна стра... -
Смажимо картоплю правильно: 6 дорогоцінних правил
Правило №1 Картоплю після очищення і нарізки обов'язково треба замочи... -
Рецепт приготування курячих відбивних без яєць і борошна
Курячі відбивні - саме та страва, яку просто неможливо розлюбити. Ніжн... -
Смачний кетчуп до шашлику по-домашньому. Всі хто попробує, просять рецепт
Кетчуп - універсальний соус, який доповнює смак м'яса, спагеті, пельме... -
Соковита наливка всього з 3-х інгредієнтів
Мій дідусь щоліта готує вино зі смородини. Воно дуже смачне, у міру со... -
Простий рецепт ароматних рогаликів з повидлом без молока, вершкового масла та яєць
Часом мені не вистачає ні сил, ні вільних годинок, щоб дуже довго бави... -
Овочі в лимонному маринаді, запечені в духовці: ідеальний гарнір до м’яса
Овочі - це ідеальний гарнір до м'яса, який полегшує травлення та збага...