Пироги на кефірі — це завжди дуже просто і дуже смачно. А якщо йдеться про заливний пиріг на кефірі з вишнею, то це взагалі безпрограшний варіант!!
До того ж у мої сім’ї обожнюють цей пиріг! Готую його ледь не щотижня!
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 300 г
- Кефір – 200 мл
- Яйце – 3 шт.
- Соняшникова олія – 120 г
- Розпушувач – 10 г
- Цукор – 150 г
- Ягоди – 170 г
Крок 1. Розбити яйця та додати цукор. За допомогою міксера збити до білої пінки.
Крок 2. Потім до тієї маси додати кефір та олію. Усе знову перемішати.
Крок 3. В окрему миску просіяти борошно, додати розпушувач. Цю суміш додати порціями, потім перемішати до однорідності. Тісто має бути рідким як сметана.
Крок 4. Форму застелити пергаментом та змастити маслом. Залити тісто та зверху викласти ягоди (на ваш смак). Відправити пиріг у духовку розігріту до 180 градусів на 30-5- хвилин. Готовність перевіряти за допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки.
Крок 5. Подавати пиріг присипаний пудрою.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!