Розлітаються зі столу вмить! Готуємо смачні налисники з сиром без борошна за бабусиним рецептом

Неймовірно смачні домашні млинці, ніжні та ароматні!

А головне, що для приготування таких млинців ви взагалі не будете використовувати борошно. Млинці дуже смачні, мої діти їх обожнюють і завжди просять добавку. 

Млинці з сиром — звична страва, але насправді навіть ними можна здивувати. Просто приготуйте їх за новим рецептом. Такі млинці сподобаються навіть тим, хто худне. Страва дуже ніжна та легка, але й при цьому достатньо ситна.

Складові:

  • Яйце 6 шт.
  • Молоко 0,5 л
  • Крохмаль 5-6 ст. л.
  • Соняшникова олія 1 ст. л.
  • Сир 300 г
  • Цукор на смак
  • Сметана на смак
  • Вершкове масло на смак

Приготування:

Спершу потрібно збити до однорідності 5 курячих яєць разом з цукром. Потім до яєчної суміші додати ще крохмаль й все перемішати. Додайте ще соняшникову олію та молоко. Всі інгредієнти мають бути однакової температури. Слідкуйте за тим, щоб в суміші не утворилися грудочки. Залиште постояти 15 хвилин, а потім приступайте до приготування млинців. Смажте млинці тільки з одного боку!

Приготуйте начинку:

Домашній сир змішати з 1 яйцем, цукром, можна додати мак та родзинки за бажанням. Розмістити начинку на млинці, загорнути й викласти в каструлю або деко. Духовку розігріти до 180 градусів, й смажити там начинені млинці протягом 15 хвилин. 

Інгредієнти в рецепті розраховані на 25 тоненьких млинців. 

Смачного!

Ви колись готували млинці за схожим рецептом?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: