Легкий та ситний салат, адже в ньому чудово поєднується велика кількість інгредієнтів. Слід звернути увагу на цей салат тим, хто любить трішки гострі страви. Я тепер готую його на кожне застілля, адже це улюблена страва мого зятя.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти :
- печериці, 300 г;
- куряче філе, 300 г;
- цибуля 100 г;
- морква, 150 г;
- огірки мариновані, 100 г;
- кукурудза консервована, 100 г;
- яйця, 3 шт.;
- майонез, 20 г;
- перець чорний і червоний, по 0.5 ч.л;
- паприка, ч.л;
- сіль, 1 ч.л.
Процес приготування:
- Слідуйте всім інструкціям, щоб ваш салат мав неймовірний смак.
- Отже, печериці потрібно нарізати грубими скибками й підсушити на сухій сковороді. Коли вони добре обсмажується, додати до грибів спеції, сіль й трохи рослинної олії.
- Ріпчасту цибулю очищуємо від лушпиння й нарізаємо півкільцями. Потім відправити її на сковороду до грибів й смажити все разом ще 5 хвилин.Також додаємо сюди ще моркву, нарізану тонкою соломкою. Смажити овочі до тих пір, поки морква не стане м’якою.
- Знімаємо з вогню й залишаємо охолоджуватися й за цей час відварюємо курячі яйця. Потім очищаємо їх і нарізаємо кубиками. Огірки промиваємо під проточною водою, обсушуємо серветками й нарізаємо кубиками.
- М’ясо слід відварити в підсоленій воді й також подрібнити.
- В салатниці змішати всі інгредієнти й заправити майонезом. Краще використовувати домашній майонез, або ж трохи розбавити магазинний майонез вершками.
- Готовий салат зверху посипаємо паприкою й гострим червоним перцем.
| В страві просто ідеально поєднуються смакові якості інгредієнтів, вам точно сподобається! Ідеальна закуска на святковий стіл. |
Смачного!
Який салат є вашим найулюбленішим?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2