Такий сезонний салат можна подавати до м’яса чи просто так на сніданок, чи вечерю. Готувати його дуже просто та швидко!
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Мікс салату – 150 г (можна використати один вид салатного листя або руколу)
- Груша – 1 шт.
- Цибуля (червона) – 1/4 шт.
- Твердий сир – 50 г
- Горіхи (порізані) – 2 столові ложки
- Оливкова олія – 2 столові ложки
- Лимон – 1 шт.
- Сіль, перець.
Крок 1. До міксу салату додати червону цибулину, попередньо нарізану дуже тонкими півкільцями. Посолити, поперчити.
Крок 2. Помити та почистити грушку, якщо груша м’яка, тоді можна зі шкіркою давати в салат. Потім вибрати серцевину й нарізати гарними невеликими скибками. Тоді грушку полити соком лимона й залишити промаринуватися на 20 хвилин.
Крок 3. Горіхи нарізати середніми шматками й підсушити на пательні, щоб набули приємного смаку.
Крок 4. Мікс салату з цибулею розкласти на тарілку, потім викласти нарізану грушу та шматочки твердого сиру.
Крок 5. Сік, що залишився від груші, не виливати. Його треба посолити, поперчити та перемішати з оливковою олією. Цією заправкою полити салат і посипати підсушеними горіхами.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!