Салати з пекінської капусти — 10 рецептів на будь-який смак

Смачні, легкі, ніжні та ароматні салатики!

Насправді їх дуже легко приготувати. З пекінською капустою можна поєднувати безліч інгредієнтів та отримувати вражаючі комбінації. Спробуйте приготувати, вам сподобається.

Підбірка легких та смачних рецептів салатів із пекінської капусти.

Салат з пекінської капусти та болгарським перцем

Інгредієнти:

  •  300 г пекінської капусти;
  • половинка болгарського перцю;
  • 2 невеликих огірки;
  • великий пучок всякої зелені (цибуля, петрушка і кріп);
  • 5 варених перепелиних яєць;
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • щіпка солі;
  • кілька крапель яблучного оцту.

Рецепт приготування:

  1. Викладіть в салатник нашинковану капусту.
  2. Наріжте соломкою половинку болгарського перцю та огірок, змішайте з капустою. Додайте зелень.
  3. Заправляємо оливковою олією, додаємо трохи солі та за бажанням для якоїсь кислинки додаємо трохи яблучного оцту. 

Салат «Цезар» з пекінською капустою

Інгредієнти:

  • 200 г курячого філе;
  • 300 г пекінської капусти;
  • 100 г твердого сиру;
  • 80 г домашніх сухариків;
  • 2 ст. л. домашнього майонезу;
  • 1 зуб. часнику;
  • 0,5 пучка зелені;
  • 0,5 лимона.

Приготування:

  1. Розділіть зварене м’ясо вздовж на шматочки.
  2. Наріжте капусту, помідори дольками, а сир дрібно натріть.
  3. Вичавіть часник та змішайте з майонезом, соком лимона, а також зеленню.
  4. Змішайте всі готові продукти з сухариками, заправте соусом.

Салат з овочів та пекінської капусти

Інгредієнти:

  • Пекінська капуста,
  • огірок,
  • помідор,
  • цибуля зелена,
  • зелень,
  • олія соняшникова рафінована,
  • гірчиця “Французька”,
  • сік половинки лимона,
  • сіль, перець за смаком

Рецепт приготування: 

  1. Готуємо заправку: змішуємо олію, сік лимона, сіль, перець, гірчицю.
  2. Овочі нарізаємо, заправляємо заправкою.

Салат з пекінської капусти та крабовими паличками

Інгредієнти:

  • 0,5 кг пекінської капусти;
  • 200 г крабових паличок;
  • 3 відварених курячих яйця;
  • 150 г кукурудзи;
  • пучок кропу;
  • домашній майонез або сметана;

Спосіб приготування:

  1. Наріжте капусту — соломкою, яйця і крабове м’ясо — кубиками, зелень просто порубати.
  2. Змішайте сметану і майонез, поперчіть за смаком.
  3. Заправити салат, ретельно перемішати.

Салат з пекінської капусти та моркви

Інгредієнти:

  • 200 г пекінської капусти
  • 1 морква
  • 30 г тертого сиру
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. гранатового соусу
  • чорний кмин і сіль за смаком

Рецепт приготування:

  1. Змішай капусту та натерту моркву.
  2. Натри сир та додай до овочів разом з чорним кмином і сіллю.
  3. Заправ салат оливковою олією і гранатовим соусом. Все акуратно перемішай.

Салат з пекінської капусти та креветок

Салат з пекінської капусти і креветок

Інгредієнти:

  • 0,5 качана пекінської капусти;
  • 300 г коктейльних креветок;
  • 12 шт. крабових паличок;
  • 400 г консервованих ананасів;
  • 1 гранат;
  • 3 ст. л. домашнього майонезу;
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Наріжте капусту, консервовані ананаси та крабові палички.
  2. Зерна граната змішайте з уже готовими продуктами та коктейльними креветками.
  3. Заправте все сіллю і домашнім майонезом.

Салат з пекінською капустою і ковбасою

Інгредієнти:

  • 300 г пекінської капусти;
  • 100 г копченої ковбаси;
  • 2 яйця;
  • 100 г консервованої кукурудзи;
  • 0,5 пуч. кропу;
  • 3 ст. л. домашнього майонезу;
  • 80 г батону;
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Нашинкуйте капусту та додайте до неї сіль.
  2. Дрібно наріжте зварені яйця та порубайте зелень. Ковбасу наріжте соломкою, а батон – тонкими скибочками.
  3. Підсушіть кожен шматок хліба на сухій сковороді.
  4. Змішайте капусту, яйця, ковбасу, зелень і кукурудзу. Заправте майонезом. Подавайте з сухариками.

Салат з пекінською капустою і куркою

Інгредієнти:

  • 300 г пекінської капусти;
  • 300 г курячого філе;
  • 1 огірок;
  • 4 яйця;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • 3 ст. л. домашнього майонезу;
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Зваріть м’ясо та яйця.
  2. Наріжте капусту, подрібніть цибулю. Огірок наріжте соломкою
  3. Готове м’ясо і яйця наріжте кубиком.
  4. Змішайте всі інгредієнти, заправте сіллю, перцем і домашнім майонезом.

Салат з пекінської капусти та огірками

Інгредієнти

  • 450-500 г пекінської капусти
  • 250 г огірків
  • 2-3 г солі
  • 30 мл олії
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • зелень за смаком

Приготування

  1. Подрібни пекінську капусту та огірок.
  2. Додаємо до овочів нарізану зелень, сіль, олію та сік лимона.
  3. Ретельно перемішай. Смачного!

Салат з пекінської капусти, шинки та корейської моркви

Інгредієнти:

  • 1 качан пекінської капусти
  • 300 г шинки
  • 100 г волоських горіхів
  • 150 г твердого сиру
  • 200 г моркви по-корейськи
  • 4 яйця
  • сіль і майонез за смаком

Рецепт приготування:

Наріжте соломкою усі інгредієнти та перемішайте. Додайте подрібнені горіхи та корейську моркву. Заправити за смаком.

Смачного!

Який рецепт Вам подобається найбільше?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2

Копіювання з сайту заборонене. Авторські статті захищені DMCA.

Adblock
detector