Соковита запечена картопелька на гарнір, або самостійне блюдо для тих, хто не вживає м’ясо. Картопля дольками, запечена з овочами в рукаві, – це просто, смачно і ситно.
Інгредієнти:
- 150 грамів цибулі.
- 900 грамів картоплі
- 1 столова ложка рослинної олії.
- 140 грамів помідорів.
- 130 грамів моркви.
- 1 зубчик часнику.
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
- Почистіть картоплю та наріжте невеличкими шматочками. Перекладіть в миску.
-
Чистимо цибулю та нарізаємо її кружальцями й кладемо до картоплі.
-
Натираємо моркву на терці та додаємо її теж до картоплі. Додайте спеції за смаком.
-
Миємо помідори та натираємо їх на терці, чистимо часник. Додаємо їх до інших продуктів. Вливаємо олію та ретельно все перемішуємо разом з картоплею.
-
Перекладаємо все в рукав, зав’язуємо його та робимо декілька дірочок, щоб виходила пара.
-
Розігріваємо духовку до 200 градусів та випікаємо годину часу.
Смачного!
А ви запікаєте картоплю в рукаві?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Lida