Ще бабуся готувала мені гарбуз на пательні, а тепер я готую його тільки так! Спробуйте й ви !!
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Гарбуз (неочищений) – 700-1000 г
- Цибуля – 1-2 шт.
- Часник – 1-2 зубчики
- Масло – 1 ст.л
- Цукор – 1 ст.л
- Прянощі, сіль, спеції (на свій смак)
Крок 1. Подрібнити цибулю та часник, смажити їх на пательні в олії. Потім додати шматки гарбуза (можна не чистити, а просто помити. Можна чистити — це вже на ваш смак). Додати спеції на початку смаження: карі, паприку, мускатний горіх.
Крок 2. Висипати столову ложку цукру до гарбуза. Таким чином цукор збалансує смак страви.
Крок 3. Трішки додати масла. Продовжити смажити гарбуз до готовності. (+-15-20 хв залежно від розміру нарізки овочів. Гарбуз має зм’якнути.).
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!