Ще ніколи кабачки не були такими смачними. Святкові кекси: швидкий сніданок

Напевне, ви вже втомилися від типових страв з кабачків, які знає кожна господиня. Гадаєте, що на цьому закінчується різноманіття подібних смаколиків? Поспішаємо вас здивувати: точно ні.

Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом смачних кабачкових кексів із сиром, що стануть чудовою закускою на святковому столі або неймовірно легким сніданком перед важким робочим днем.

Отож, беріть свої блокнотики і записуйте.

Інгредієнти:

Кабачки – 1 шт.

Яйце куряче – 2 шт.

Молоко – 0.25 скл.

Борошно пшеничне – 100г

Олія соняшникова – 2 ст. л.

Манна крупа – 2 ст. л.

Розпушувач тіста – 1 ч. л.

Пармезан – 50 г

Сіль, перець та інші улюблені спеції – на свій смак..

Пошепки

Приготування:

На грубій тертці натираємо кабачок. Опісля добре віджимаємо, щоб позбутися зайвої рідини. В отриману масу додаємо просіяне борошно, розпушувач, олію, манну крупу і перемішуємо.

Порада! На випадок, якщо у вас раптом не виявиться манної крупи, її можна замінити звичайним борошном. 

Тепер всипаємо попередньо натертий сир і перемішуємо масу до однорідної консистенції.

Тепер можете додати сіль, перець, ароматні трави та улюблені спеції, щоб зробити страву ще смачнішою. 

Далі візьмемося за форми для випікання кексів. Змащуємо їх шматочком вершкового масла і заповнюємо готовим тістом до половини. Щедрість у цьому випадку може зіграти з вами у злий жарт. Тому не переборщіть з кількістю тіста. 

Випікаємо все при температурі 180 градусів 15-20 хвилин. 

Такими кексами можна з легкістю пригощати гостей, прикрашати святковий стіл і навіть давати дітлахам у школу. Додатково, якщо бажаєте, зверху можна поливати соусами або посипати тертим сиром, змішаним з кропом, часником і ложкою сметани.

Смачного!

А які цікаві рецепти кабачкових страв знаєте ви?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Ivanna
Adblock
detector