Що приготувати, якщо немає сил смажити кабачки? Кабачки з фаршем та сиром: все зліпив і в духовку. Щось новеньке!

Кабачок — це неймовірний овоч, оскільки з нього можна приготувати безліч страв: від запіканок до піц. Окрім цього, він багатий на вітаміни та мікроелементи, які є необхідними для нашого організму, а ще кабачок — низькокалорійний. 

В розпал літа ми вам пропонуємо приготувати неймовірну страву з кабачка, фаршу та сиру. А головне, що тут не прийдеться нічого смажити, просто помістити в духову піч і все! Чиста кухня й смачна ситна страва на столі. 

Кабачки з фаршем та сиром

Складові:

  • 2 кабачки
  • 250 г курячого фаршу
  • 2 помідори
  • 130 г сиру
  • 1 цибулина
  • перець і сіль за смаком

Приготування:

1. Кабачок ретельно промити та нарізати кружальцями, товщиною 1 см. Можете готувати зі шкіркою, можете без — як забажаєте. Правда, я готую без. 

2. В кожній скибці кабачка необхідно вирізати по центру отвір: серцевини не викидуйте. 

3. Серцевини кабачка подрібнюємо в блендері й додаємо в фарш разом з окремо подрібненою цибулею. 

4. Додаємо до м’яса сіль та перець за смаком.

5. Олією змащуємо деко й викладаємо скибки кабачка. Начиняємо їх фаршем.

6. Помідори нарізати тонкими скибками й викласти поверх фаршу.

7. Помістити в духову піч та випікати 25 хвилин при 200 градусів. Потім виймаємо страву, посипаємо тертим твердим сиром та знову поміщаємо в духовку на 10 хвилин.

8. Такі ситні та корисні кабачки вам точно сподобаються! Можете подавати на стіл!

Ця страва є особливою, оскільки ви можете абсолютно експериментувати. Одні інгредієнти замінювати іншими. Ідеальна літня страва. 

Ви часто готуєте кабачки?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: