Швидкі рогалики з повидлом до чаю: моментальне тісто на мінералці

Рогалики – це найкращий різновид випічки, який відмінно смакує з чаєм. За нашим рецептом ви зможете їх приготувати швидко й легко, не витрачаючи кошти на велику кількість інгредієнтів. Вам не потрібно ні молока, ні яєць, а начинку можна обрати на свій смак!

Інгредієнти:

  • Борошно – 2 склянки;
  • Газована мінеральна вода – 1\2 склянки;
  • Рослинна олія  – 1\2 склянки;
  • Цукор – 1 ст.л;
  • Сіль – щіпка;
  • Джем або варення – 1\2 склянки.

Процес приготування:

  1. Інгредієнти, які знаходяться в холодильнику, витягуємо заздалегідь, аби вони були кімнатної температури. 
  2. Змішуємо сіль з цукром, додаємо мінеральну воду й рослинну олію. Міксером перетворюємо суміш в однорідну масу. 
  3. Просіяне борошно поступово додаємо до збитої суміші. Замішуємо еластичне тісто, контролюючи кількість борошна. Через забите тісто рогалики можуть не піднятися.
  4. Готове тісто накриваємо рушником і залишаємо на 10-15 хвилин.
  5. Тісто розкачуємо так, аби його товщина була близько 5 мм. Вирізаємо з нього трикутники. Начинку ставимо на широкий край і формуємо рогалики. Джем або варення мають бути густої консистенції. Ідеально підійде маса з маку. 
  6. За бажанням змащуємо верх рогаликів збитим яйцем, щоб отримати золотисту скоринку. Також випічку можна посипати кунжутом або сухим маком. 
  7. На деко стелимо пергаментний папір. Зверху викладаємо рогалики.
  8. Залишаємо деко в розігрітій до 200 градусів духовці на 25 хвилин. 

Готово! Заварюйте ароматний чай і запрошуйте рідних до столу!

А рогалики з якою начинкою вам подобаються найбільше?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Vasylyna

Копіювання з сайту заборонене. Авторські статті захищені DMCA.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector