Сирна закуска з крекерів – відмінно підійде до святкового столу або на фуршет

Сьогодні хочемо вам запропонувати рецепт неймовірної закуски з солоних крекерів та сирної начинки. Сир можна використовувати і плавлений, і твердий, а замість майонезу можете все заправити сметаною. Пучок свіжої зелені, помідори додають закусці яскравості, тому ви сміло можете її використовувати на фуршети та для святкового столу.

Інгредієнти

  • Плавлений сирок – 200 г
  • Помідори – 1-2 шт.
  • Майонез – 3 ст.л
  • Часник – 2 зубчик
  • Крекер прямокутний – 100 г
  • Зелень – на смак
  • Сіль на смак
  • Чорний мелений перець – на смак

1. Візьміть плавлений сир й натріть його на тертці з дрібними отворами.

2. Часник слід очистити від лушпиння й пропустити через прес, а зелень (я використовую кріп і петрушку) слід промити, просушити та порубати. Потім ці інгредієнти змішати з тертим сиром. 

3. Потім потрібно взяти помідори й промити їх під проточною водою, також просушити паперовими рушниками й нарізати кубиками. Сік віджати й додати помідори до інших компонентів. 

4. Посоліть та поперчіть суміш, заправте майонезом або сметаною. 

5. Потім все ретельно перемішайте. 

6. Тепер візьміть крекери, викладіть на них товстим шаром сирну начинку, а зверху також  накрийте крекерами. 

Ваша закуска готова! Але краще ще її помістити в холодильник на деякий час.

Які закуски на стіл готуєте Ви?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: