Сирна запіканка, як в дитячому садку. Вона така ж ніжна, повітряна та смачна

Сирна запіканка може бути як ніжним десертом, так і другою стравою, якій можна надавати різні смаки.

Окрім цього, така страва є дуже корисною, особливо для маленького зростаючого організму. Ваше маля буде в захваті від такого сніданку. Та й самі спробуйте, адже смак неймовірний.

Ми підготували для вас рецепт класичної сирної запіканки.

Інгредієнти:

• Сир м’який 500 г;
• Цукор пісок 100 г;
• Манна крупа 100 г;
• Молоко 50 г;
• Масло вершкове 50 г;
• Яйця 2 шт.

Приготування:

1. Сир, цукор, м’яке масло, молоко, манку та яйця змішайте в глибокій мисці та залиште на 40 хвилин.
2. Змастіть деко олією та перелийте туди сирну масу. Розігрійте духовку до 180° С  та випікайте 30-40 хвилин.

Кілька порад:

– На смак запіканки дуже впливає якість сиру, він не повинен бути кислим або старим.

– Вершечок спеченої запіканки змастіть вершковим маслом або жирною сметаною, тоді скоринка стане ніжною та ароматною.

– У тісто сирної запіканки, окрім ванільного цукру, можна додати лимонну цедру, вона додасть незрівнянний аромат.

Смачного!

Ви часто готуєте сирну запіканку?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!