Обожнюєте сирне печиво? Ось найкращий його рецепт!
Пропоную приготувати печиво, яке абсолютно не зашкодить вашій фігурі. Ви думаєте, такого не буває? Буває, якщо печиво низькокалорійне і до того ж з сиру. А сир, як відомо, дієтичний продукт.
В печиві немає масла і яєць, а це теж величезний плюс. Так що давайте швидше почнемо приготування, щоб насолодитися корисним десертом. До того ж це печиво вразить свою формою – воно дуже схоже на квіти троянди.
Просте сирне печиво
Складові:
- 450 г борошна
- 250 г домашнього сиру
- 100 г маргарину
- 1/2 скл. цукру
- 1/4 ч. л. соди
- 1 г ваніліну
- 1/2 ч. л. солі
- 2 яєчних жовтки
Приготування:
1. Домашній сир потрібно перемолоти й змішати в мисці разом з розтопленим маргарином, ваніліном, цукром, сіллю та яєчними жовтками.
2. До отриманої суміші слід додавати просіяне борошно порційно. Також додати соду та замісити ніжне й еластичне тісто. Кількість борошна також залежить від жирності сиру, тому якщо знадобиться ще борошна, можна додати більше, ніж в рецепті.
3. Після цього за допомогою скалки потрібно розкатати корж, товщиною 3 міліметри. За допомогою чарки вирізати з нього кружечки. Три кружечки потрібно скласти разом та скрутити їх в рулетик.
4. Отриманий рулетик потрібно ще розрізати на 2 менші частини. Так ви отримаєте дві красиві троянди.
5. Повторювати до тих пір, поки не закінчиться тісто. Застелити деко пергаментом й викласти всі квіти.
6. Розігріти духовку до 120 градусів, а потім випікати в ній печиво протягом 30 хвилин.
Смачного! Ось так легко приготувати сирне печиво! Перед подаванням на стіл, посипте його цукровою пудрою.
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!