Сирники «Хвилинка» без борошна і яєць, які взагалі не прилипають до сковороди

Українки часто готують сирники, адже це один з найулюбленіших сніданків. У багатьох людей сирники асоціюються саме з дитинством. 

ЯК ПРИГОТУВАТИ СМАЧНІ НІЖНІ СИРНИКИ

В кожної господині є свій рецепт приготування сирників, але ділимося з вами ще одним, який допоможе врятувати ситуацію, коли в холодильнику — пусто! 

СКЛАДОВІ

  • 4-5 ст. л. манної крупи
  • 2 ст. л. цукру
  • 400 г сиру
  • рослинна олія
  • сіль

В тісто можна за бажанням додати сухофрукти, цукати, родзинки та навіть нарізані фініки. Сирники з манкою — це чудове рішення, якщо вдома немає борошна!

ПРИГОТУВАННЯ

1.Цукор, сир та манну крупу потрібно ретельно перемішати. Якщо суміш виходить занадто рідкою, то додайте більше манки. І навпаки — коли сир занадто сухий, то варто додати більше молока, води або кефіру. Всі інгредієнти потрібно перемішати та залишити на деякий час.

2. Ваше тісто має бути пухким і липким. 

3. Після цього потрібно сформувати кульки з тіста та обваляти їх в борошні. Розміри кульок робіть такими, як любите. 

4. Примніть кульки рукою, щоб вийшов млинець в формі тарілочки.

5. Обсмажувати сирники на розігрітій рослинній олії з двох сторін. 

Ці сирники ідеально поєднуються з варенням та згущеним молоком. Такий сніданок сподобається усій родині. А ще вони не втрачають свій смак навіть після зберігання в  холодильнику. 

Ще один варіант — приготувати сирники соленими та подавати їх зі сметаною та зеленню. 

Ви часто готуєте сирники?

U2
Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: