Кажуть, ідеальний ранок — це запашна кава. Але набагато приємніше, коли до кави бонусом опиняються на тарілочці кілька круасанів чи кексиків, правда ж?
Пропонуємо вам спробувати дуже легкий, простий та доступний рецепт кексиків, які точно будуть улюбленим вашим сніданком. Трохи часу і ще менше інгредієнтів!
Що знадобиться?
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянка кефіру
- 1 яйце
- 0,5 ч. л. соди
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
Як приготувати?
- Залийте манку склянкою кефіру і залиште настоюватись на 40 хвилин.
- Після цього збийте туди яйце і добре вимішайте.
- Додайте пів чайної ложки гашеної соди, перемішайте. Тепер додайте склянку цукру і стільки ж борошна.
- Всі інгредієнти збийте міксером до однорідності.
- Залийте отриману суміш в формочки (на 2/3).
- Випікайте в розігрітій заздалегідь до 200 градусів духовці 40 хвилин.
- Смачного!
А ваша родина любить кексики?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
NataM