Ця картопля є дивовижною, а готується легко і просто. Ще й рецепт складається з простих та доступних інгредієнтів.
Склад:
- чорний перець;
- петрушка;
- лимонний сік 100 мл;
- картопля 1 кг;
- сіль;
- орегано дві чайні ложки;
- часник два зубчики.
Приготування:
Очищений та подрібнений часник потрібно змішати з олією, лимонним соком та орегано. Ретельно очистьте картоплю та наріжте її скибками. Після цього потрібно накрити фольгою спеціальну форму для запікання й викласти картоплю. Потім посоліть та поперчіть. Додайте до страви 200 мл води та випікайте протягом 1 години в духовці, розігрітій до 200 градусів.
Можете з картоплею також приготувати наступний соус, який лише розкриє її смакові якості.
- Петрушка і кріп;
- Часнику два зубчики;
- Майонез 6 ст. л.;
- Перець і сіль;
- Маринованих огірків дві штуки;
- Сметани 6 ст. л.
Приготування:
Пропустіть часник через прес та додайте його до суміші сметани з майонезом. Подрібніть огірки й також додайте до соусу. Залишилося тільки додати сіль з перцем і порізаний кріп, після чого знову перемішати.
Смачного!
За яким рецептом ви готуєте картоплю?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!