Смачна рибка до святкового столу. Хутчіше записуйте рецепт, щоб не загубити!

Знаєте, втомилася подавати на стіл одноманітні страви. А нещодавно прийшла до матусі в гості та вона пригостила мене такою смачною рибкою. Міркуєте, чим здивувати гостей? Пропоную цю рибку:

Філе горбуші – 600 грамів;

Цибуля – 2 штуки;

Часник – 2 зубчика;

Яйце – 1 штука;

Олія – 3 столові ложки:

Борошно – 3 столові ложки;

Розпушувач – половинка чайної ложки;

Спеції до смаку;

Спосіб приготування:

1. Філе промити, почистити від луски та кісточок. Зайву вологу забрати за допомогою серветки та порізати на шматочки.

2. Для соусу збийте у блендері часник, цибулю, яйце та сметану. Якщо ви полюбляєте рідку консистенцію, то додайте трішки води. 

3. У окремій тарілці приготуйте кляр – змішайте борошно та розпушувач, додайте олію. Змішайте соус та сухі інгредієнти.

4. Я замочую рибу приблизно 1 годину. Потім смажу до золотистої скоринки. Зайвий жир забираю за допомогою серветок. 

Ось такий простий рецепт. Гарантую вам – гості пальчики облизуватимуть від задоволення! 

Спробуєте таку смакоту? Які страви з риби ви знаєте? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Коментарі

Daryna
Adblock
detector