Смачна та ситна запіканка з тертої картоплі з сиром і часником

Жодна домашня кухня в більшості країн не обходиться без картоплі! Сьогодні хочу з вами поділитися чудовим рецептом картопляної запіканки, яка є чудовим гарніром та може використовуватися як повноцінна страва.

Приготувати просто й легко, а смак буде неймовірним.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • картопля – 6 шт.;
  • яйця – 2 шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • сир – 100 г;
  • сушений кріп – 1 ст. л.
  • сіль (за смаком);
  • перець (за смаком).

Приготування:

  1. Натріть твердий сир на крупній тертці, те ж саме зробіть з часником. 
  2. Розділити сир на дві частини.
  3. Одну з цих частин змішай з кропом та яйцем, а другу – з яйцем, майонезом та часником. 
  4. Натріть картоплю та змішайте з другою частиною сиру.
  5. Додайте сюди сіль та перець й ретельно перемішайте. 
  6. У форму для випічки діаметром 26 см необхідно перекласти сирно-картопляну суміш.
  7. Зверху присипте другою частиною сиру. 
  8. Запікайте в духовці 40 хвилин до 180 градусів. 

Смачного!

Які рецепти запіканок готуєте Ви?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector