Ось вже не за горами новорічні свята, а з ними і родинні застілля. Тому кожна господиня намагається приготувати якомога більше страв, щоб здивувати своїх гостей. Я нещодавно подала до столу цю смакоту і всі аж пальчики облизували. До речі, ці інгредієнти дуже легко знайти у себе в холодильнику. Так що негайно записуйте рецепт, щоб не загубити!
Інгредієнти:
Яйця – 3 штуки;
Огірочок – 1 штука;
Часник – 1-2 зубчики;
Майонез – 2 столових ложки;
Сир твердий – 125 грамів;
Мариновані грибочки – 250 грамів;
Сіль та перець – за побажанням.
Спосіб приготування:
Відваріть яйця, почистити від шкаралупи та натріть на дрібній терці. Потім натерти сир.
Додати сіль, перець, майонез та ретельно перемішати.
Огірок нарізати товстими кружечками – він буде у нас за основу.
Забрати у грибів ніжку. Обережно, щоб не порізати шапочку.
Сформувати з сиру та яйця “ніжку” для грибочка, поставити на кружечок огірка та накрити шапочкою.
Для прикраси можна викласти листя салату на дно тарілки, вдаючи “галявинку” для наших грибочків.
Повірте, така закуска чудово підходить до м’яса, риби та картоплі.
Всім смачного!
А вам сподобалася така цікава ідея новорічної страви? Повторили б на свята?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!