Інколи здається, що приготування варення не є складним завданням: ягоди та цукор, і все.
Але ми вам сьогодні розповімо, як підійти до приготування варення з фантазією, щоб отримати дійсно щось неймовірне та фантастичне.
Ми ділимося з вами рецептом, який приготувати не дуже важко, але воно стане справжньою знахідкою для організму та наситить його вітамінами.
Для приготування вам знадобиться:
- Ягоди смородини – 3 л;
- Ягоди порічки – 1 л;
- Ягоди малини – 1 л;
- Ягоди суничок – 1 л;
- Цукор;
- Апельсин – 2 шт.;
- Лимон – 1 шт.
Як приготувати варення:
Ягоди потрібно ретельно промити та потовкти. Додайте до них цукор, його має бути 1,5 раза більше ніж об’єм усіх ягід (якщо ви плануєте зберігати варення у холодильній камері і в 2 рази більше, якщо в підвальному приміщенні).
Не забувайте періодично протягом дня помішувати ягоди. Цукор має повністю розчинитися. Потім отримане варення слід помістити в стерилізовані банки та закрити.
В холодну пору року це варення стане для вас справжньою знахідкою.
Смачного!
Які варення готуєте ви?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!