Смачненька гречка по-новому. Вся сім’я її дуже любить і просить добавки

Навіть просту гречку можна перетворити в справжній шедевр. Якщо хочете урізноманітнити свій гарнір, то гречка з овочами та томатною пастою прийде вам на допомогу. 

Інгредієнти:

  • помідори — 200 г.
  • цибуля — 160 г.
  • морква — 180 г.
  • томатна паста — 70 г.
  • гречка — 200 г.
  • соняшникова олія — 1-2 ст. ложки.
  • вода (гаряча) — 400 г.
  • перець (за смаком).
  • сіль (за смаком).

Приготування:

  1. Потрібно очистити та мілко нарізати цибулю.
  2. Після цього чистимо моркву та натираємо її на тертці.
  3. Помідори ретельно промиваємо, знімаємо шкірку та нарізаємо невеличкими кубиками.
  4. У попередньо розігріту сковорідку наливаємо олію та викладаємо цибулю та моркву. Потрібно протушкувати приблизно 5 хвилин часу.
  5. Потім закидуємо помідори, все ретельно перемішуємо і залишаємо тушкуватися на маленькому вогні ще на 5 хвилин.
  6. Промиваємо гречку під водою та акуратно і рівномірно розподіляємо її по всіх овочах.
  7. Томатну пасту варто розчинити в окропі, додати спеції та добре перемішати.
  8. Потім заливаємо даною сумішшю гречку.
  9. Продовжуємо готувати гречку приблизно 20-25 хвилин під кришечкою. 
  10. Гречка вийде соковита та дуже смачна!

А ви пробували готувати таким способом гречку?

 

Lida
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: