Мармелад – один з небагатьох видів солодощів, які корисні для організму. Завдяки желейній речовині поліпшується робота кишечника та виводяться шкідливі речовини. А ще він дуже смачний!
Для вас ми приготували рецепт ідеального мармеладу, який можна давати навіть дітям.
Інгредієнти на 25 цукерок:
- Ягідний або фруктовий м’якуш 200 г;
- Вода 80 мл;
- Агар-агар 10 г;
- Цукор 50 г;
- Чорний шоколад 150 г.
Спосіб приготування:
- М’якуш подрібніть блендером до однорідної маси.
- Отримане пюре змішайте з цукром та агар-агаром та доведіть до кипіння. Не забувайте помішувати.
- Після закипання, зробіть повільний вогонь та варіть 5 хвилин.
- Отримане пюре розлийте по формах та залиште при кімнатній температурі остигати.
- Дістаньте з форм готовий мармелад та викладіть на тарілку.
- Якщо ви хочете додати шоколад, то перед цим поставте мармелад в морозильну камеру на 30 хвилин, інакше він почне танути.
- Розтопіть на водяній бані шоколад.
- Швидко опускайте мармелад в шоколад та викладайте на фольгу.
- Помістіть в холодильник на 15 хвилин.
Це буде дуже смачно, обов’язково спробуйте!
Ви знаєте ще цікаві рецепти мармеладу?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Смачний сніданок для всієї родини з картоплі за 20 хв!
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки дає вам енергію на ціл... -
Єдиний правильний спосіб варити найсмачнішу кукурудзу
Зараз - сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
Не потрібно бездумно кидати пельмені в окріп: як правильно готувати
Ми звикли до того, що пельмені - страва швидкого приготування, яка рід... -
Тепер я завжди купую 2 плавлені сирки, щоб готувати цю смачну закуску
Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зроби... -
Перестань переводити філе на відбивні! Ця м’ясна страва смачніша і набагато ситніша
Є продукти, з якими навіть найпростіша страва буде гідна панського сто... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
8 правил досвідченої господині. Як треба варити макарони за 20 хвилин до вечері.
На сьогодні макарони є одним із найвживаніших продуктів у всьому світі... -
6 рецептів дерунів, які з’їси разом з вилкою
6 способів приготування дивовижних дерунів, і серед них точно є той, я... -
Домашній засіб від цвілі, після якого грибок більше не з’являється
Домашня цвіль - це жахливо, а ще її надзвичайно важко позбутися. Гриб... -
Солодкі та хрусткі мариновані огірочки по-угорськи
Хочемо поділитися з вами смачним рецептом приготування маринованих огі... -
Як навчитися пекти пиріжки з картоплею
Нічого смачнішого в житті не їла. Для мене пиріжки — це смак з дитинс... -
Подаємо закуски красиво: ідеї для святкових столів
Різноманітні салати, м'ясні і рибні закусочні страви повинні мати приє...