Ці смачнющі кабачкові оладки можна готувати на сніданок, обід й навіть вечерю. Рецепт надзвичайно простий, а смак вас приємно здивує!
Інгредієнти:
- Кабачки – 600 г;
- Манна крупа – 6 ст.л.;
- Яйця – 2 шт.;
- Сіль за смаком.
Приготування:
- Кабачки необхідно вимити та натерти на тертці.
- Додаємо до кабачків сіль, розмішуємо та залишаємо на 15 хвилин.
- Після цього, відтискаємо сік та додаємо яйця. Розмішуємо.
- Вводимо манку й ще раз все добре розмішуємо.
- Смажити можна відразу, а можна почекати ще 15 хвилин, аби манка розбухла.
- На пательні розігріваємо соняшникову олію та ложкою викладаємо майбутні оладки.
- Смажимо на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
- Подавати такі оладки краще зі сметаною.
Які страви з кабачка готуєте ви?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia