Багато хто не уявляє свого раціону без м’яса, проте приготування цього смачного продукту часто забирає багато часу і сил.
Щоб заощадити час, але при цьому не упустити можливість створити смачну страву – скористайтеся простим рецептом.
Для вас ми приготували чудовий рецепт котлет у духовці. Неодмінно спробуйте!
Інгредієнти:
- Яловичина 200 г;
- Свинина 300 г;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Картопля 2 шт.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Часник 3 зуб.;
- Молоко 125 мл;
- Скибка хліба 3 шт.;
- Зелень;
- Сіль;
- Перець;
- Сметана 200 г.
Спосіб приготування:
- Пропустіть через м’ясорубку яловичину, свинину та очищену цибулю.
- Натріть на дрібній тертці картоплю.
- Додайте картоплю, яйця, сіль, перець, подрібнений часник до фаршу та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- Вимочіть хліб в молоці, дайте 5 хвилин постояти та подрібніть блендером.
- Додайте хлібну кашку до фаршу, а також зелень та перемішайте. Поставте на годину в холодильник
- Руками зробіть котлети та викладіть на застелене пергаментом деко.
- Запікайте 40 хвилин в розігрітій до 180° духовці не перевертаючи.
- Для соусу: змішайте сметану, подрібнений часник і трішки води. Залийте соусом котлети за 10 хвилин до готовності.
Соковиті та ароматні котлети готові. Запікання в духовій шафі дозволяє зробити виключно ніжну і корисну м’ясну страву.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Смачний сніданок для всієї родини з картоплі за 20 хв!
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки дає вам енергію на ціл... -
Єдиний правильний спосіб варити найсмачнішу кукурудзу
Зараз - сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
Не потрібно бездумно кидати пельмені в окріп: як правильно готувати
Ми звикли до того, що пельмені - страва швидкого приготування, яка рід... -
Тепер я завжди купую 2 плавлені сирки, щоб готувати цю смачну закуску
Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зроби... -
Перестань переводити філе на відбивні! Ця м’ясна страва смачніша і набагато ситніша
Є продукти, з якими навіть найпростіша страва буде гідна панського сто... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
8 правил досвідченої господині. Як треба варити макарони за 20 хвилин до вечері.
На сьогодні макарони є одним із найвживаніших продуктів у всьому світі... -
6 рецептів дерунів, які з’їси разом з вилкою
6 способів приготування дивовижних дерунів, і серед них точно є той, я... -
Домашній засіб від цвілі, після якого грибок більше не з’являється
Домашня цвіль - це жахливо, а ще її надзвичайно важко позбутися. Гриб... -
Як навчитися пекти пиріжки з картоплею
Нічого смачнішого в житті не їла. Для мене пиріжки — це смак з дитинс... -
Подаємо закуски красиво: ідеї для святкових столів
Різноманітні салати, м'ясні і рибні закусочні страви повинні мати приє... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте...