Літо в багатьох асоціюється із ягодами, і не дарма, адже зараз сезон солодких, соковитих, смачних і надзвичайно корисних смаколиків! Пропонуємо приготувати вам джем із вишні, щоб насолоджуватись цим неймовірним смаком і в холодну пору.
Для приготування вишневого джему вам знадобиться:
- Вишня без кісточок – 955 грамів;
- Цукор – 1 кг.
Спосіб приготування:
- У каструлю висипте вишні, додайте до них 250 г цукру.
- Варіть вишні з цукром впродовж 5 хвилин на великому вогні.
- Додайте ще 250 г цукру, дочекайтесь закипання та варіть ще 5 хвилин.
- Додайте ще 250 г цукру і повторіть процедуру. Робіть так до завершення цукру.
- Готовий джем розлийте в простерилізовані банки і закатайте такими ж кришками.
- Смачного!
А вам смакують вишеньки?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
NataM