Смачний та ситний салат з морквою по-корейски та копченою ковбасою

Дуже смачний салат, який стане справжньою окрасою святкового столу. Інгредієнти вдало поєднується, а ще салат ситний та пікантний.

Складові:

• Копчена ковбаса 150 г;
• Твердий сир 100 г;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Морква по-корейськи 100 г;
• Зелень кропу;
• Майонез 3 ст. л.;
• Часник 2 зубки;
• Олія рослинна;
• Морська сіль;
• Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

1. Потрібно збити в глибокій мисці яйця, сіль та перець за допомогою вінчика. 
2. Потім обсмажити млинці на сковороді до готовності. Коли яєчні омлети стануть рум’яні, то їх потрібно зняти з плити та остудити.
3. Твердий сир потрібно натерти на тертці з грубими отворами, а потім це слід скласти в салатник. 
4. Потім довгими брусками потрібно нарізати копчену ковбасу й також змішати з сиром. 
5. Млинець з яєць потрібно нарізати смужками й також додати до салатниці. 
6. Моркву по-корейськи потрібно віджати, щоб стекла зайва рідина. 
7. Додати моркву до салатниці, разом з зеленню кропу, часником, пропущеним через прес, посолити та поперчити. Потім заправити все майонезом та ретельно вимішати. 

Ваш салат готовий! Смачного!

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!