Смачний та ситний салат з морквою по-корейски та копченою ковбасою

Дуже смачний салат, який стане справжньою окрасою святкового столу. Інгредієнти вдало поєднується, а ще салат ситний та пікантний.

Складові:

  • Копчена ковбаса 150 г;
  • Твердий сир 100 г;
  • Курячі яйця 2 шт.;
  • Морква по-корейськи 100 г;
  • Зелень кропу;
  • Майонез 3 ст. л.;
  • Часник 2 зубки;
  • Олія рослинна;
  • Морська сіль;
  • Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

  1. Потрібно збити в глибокій мисці яйця, сіль та перець за допомогою вінчика. 
  2. Потім обсмажити млинці на сковороді до готовності. Коли яєчні омлети стануть рум’яні, то їх потрібно зняти з плити та остудити.
  3. Твердий сир потрібно натерти на тертці з грубими отворами, а потім це слід скласти в салатник. 
  4. Потім довгими брусками потрібно нарізати копчену ковбасу й також змішати з сиром. 
  5. Млинець з яєць потрібно нарізати смужками й також додати до салатниці. 
  6. Моркву по-корейськи потрібно віджати, щоб стекла зайва рідина. 
  7. Додати моркву до салатниці, разом з зеленню кропу, часником, пропущеним через прес, посолити та поперчити. Потім заправити все майонезом та ретельно вимішати. 

Ваш салат готовий! Смачного!

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector