Цю наливку я готую вже понад 5 років й вона подобається абсолютно всім! Готується вона доволі просто, а ягоди можна використовувати абсолютно різні. Особисто мені більше подобається смак ожини, вишень та горобини.
Інгредієнти:
- Цукор – 4 склянки;
- Горілка – 4 склянки;
- Вода – 4 склянки;
- Ягоди – 4 склянки.
Приготування:
- Перш за все заливаємо цукор водою та добре розмішуємо, аби смак напою був рівномірним.
- Ягоди необхідно добре промити та просушити.
- Відправляємо їх у наш сироп. Товкти ягоди не потрібно.
- І нарешті, заливаємо все горілкою.
- Переливаємо всю масу у скляну банку та накриваємо капроновою кришкою. Ставимо у темне місце на 2 тижні.
- За ці 14 днів ягоди осядуть на дно та віддадуть увесь свій колір, аромат та смак.
- Ви повинні обережно процідити рідину, яка залишилася зверху, аби не зачепити утворений осад.
- Зберігати таку наливку краще в скляній тарі.
Ви колись готували домашні наливки?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia